滋补保健市场“西风”渐起,中医滋补产品如何寻找增长动力
我国民间素有“冬令进补”的习俗,俗话说“冬令进补 春天打虎”,意思是冬天通过调补,能使“精气”储存于体内,到了来年春天就不容易得病,冬季素来是滋补保健类产品的销售旺季。同时,由于冬季临近传统节日春节,滋补类产品作为送礼佳品也受到很多人青睐,所以整个滋补保健品类的销售在Q4季度有明显的上扬趋势(滋补保健品类主要包含西医营养学产品、中医营养学产品和其他,相关品类定义如下)。
受疫情影响,MAT20Q3(2019Q4-2020Q3滚动年度,下同)滋补保健品类规模下挫,主要是由于销售量萎缩导致的。2021年品类销售回暖,2021Q1~Q3季度销售规模均高于两年前的同期水平,MAT21Q3滋补保健品类规模基本持平疫情前水平。
近年来多地医保支付政策收紧,客单价、品单价高的滋补保健产品首当其冲,叠加疫情常态化影响,所以滋补保健品类增长受到掣肘。
传统中医滋补产品增长乏力 西医营养学产品成为新的增长点
补气补血、滋阴助阳等传统中医滋补产品为主的品类增长动力不足,维生素矿物质补充剂(简称维矿类)、骨骼健康和营养补充剂(营养补充剂与特殊配方食品,简称为营养补充剂)品类成为新的增长点,维生素、钙制剂、氨糖软骨素钙片、蛋白粉等西医营养学产品均表现亮眼。
从2020年9月开始执行的《基本医疗保险用药管理暂行办法》规定,主要起滋补作用的药品不再纳入基本医保药品目录。在脱离了医保红利的“后医保时代”,许多滋补保健产品(特别是保健品和健康食品)都在经历分离后的“阵痛”,销售规模相较受疫情影响的MAT20Q3进一步萎缩,而西医营养学产品却能取得增长,带动整个滋补保健类市场小幅扩容。
那么,西医营养学产品为何能逆势上涨呢?
科学的营养方法论:相比于中医滋补产品看似讳莫如深的成分和功效描述,西医营养学产品则高举“科学营养”的大旗,招揽了越来越多消费者。消费者特别是年轻一代消费者,对食品、药品的成分越来越较真,西医营养学产品成分透明,产品作用原理清晰,很容易通过新媒体触达到消费者,占领消费者心智。
多渠道全年龄段渗透:近年来养生保健理念席卷年轻人,滋补品类年轻化的趋势也愈加明显。维矿类和骨骼健康类产品在年轻消费者中的渗透率持续走高,营养补充剂品类相对小众,在中老年人中渗透率最高,年轻消费者的渗透率也在增加,例如在运动健身圈内颇为流行的蛋白粉,以年轻人为主的B站关于蛋白粉创作和推荐视频最多有超过百万播放量,但是却鲜有传统中医滋补类产品的科普视频,西医营养学产品正在和现代健康生活方式融合,向多渠道、多年龄段消费者渗透。零售药店渠道维矿类、骨骼健康和营养补充剂在全年龄段的人群渗透率均快速提升。
那么对于传统的中医滋补类产品,应该如何寻找自己的增长新动力呢?今年5月份,习近平总书记在河南南阳考察时强调:“我们要发展中医药,注重用现代科学解读中医药学原理,走中西医结合的道路,”这也给我们中医营养学产品的发展指明了方向:在国家大力促进发展中医药的背景下,中医药企业应该深化自己“中医正统”的产品定位,同时在科学营养的风潮之下,用现代科学的理论论证、解释、传播传统的中医学原理,传统医学为本,现代科学为表,传统与现代结合,才能够焕发传统中医营养学产品的新活力。
1、西医营养学哪些产品在驱动增长?
2、中、西医营养学消费者的购买行为有哪些异同?
3、未来十年是民族复兴为主题基调的时代,中医营养学产品能否借势腾飞?
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